Чем лучше разводить фарш для пельменей: кто говорит водой, кто вообще соком капусты? Мясной фарш для пельменей лучше всего разводить не водой, а молоком или сливками. Чем более сочный фарш в пельменях, тем они вкуснее. Что делать, если заело притертую пробку во флаконе с духами? Капните на стык пробки и горлышка уксусной эссенции - флакон легко откроется. Есть французский луковый суп, но есть и наш, он попроще. В том и другом супе присутствует сыр. Его потребуется граммов 100-150. Нарежьте кубиками шпик, кольцами лук, обжарьте, добавьте муку, разведенную водой, посыпьте солью, перцем, тертым сыром и варите, помешивая до готовности. В готовый, немного охлажденный суп влейте смесь яичных желтков со сметаной. При подаче на стол посыпьте зеленью. Вам понадобиться: 2 большие луковицы, 100 г копченого шпика, 2 ст. ложки муки, 1,5 литра воды, 2 сырых желтка, соль, сметана, перец, зелень. Что делать, если шерстяные вещи линяют при стирке? Чтобы проверить перед стиркой, линяет ли шерстяное изделие, нужно выдернуть с изнаночной стороны нитку, опустить ее в горячую мыльную воду, завернуть в белую тряпочку и высушить. Если на тряпочке не будет следов краски, значит, изделие не линяет. Стирать линяющие вещи нужно так: сначала замочить в холодной воде, в которой развести немного уксуса или соли. При полоскании добавить в воду глицерин - 1 ст. ложка на 10 л воды. Как можно сделать обувь непромокаемой? Следует смазать ее несколько раз вдоль швов льняным маслом, а также смесью из равных частей воска и жира. Обувь также не будет пропускать воду, если мелкие кусочки парафина (свечи) растворить в воде с бензином, затем волосяной кистью или мягкой щеткой нанести этот раствор на кожу. После просушивания (на открытом воздухе и подальше от огня) еще раз промазать швы. Чем можно удалить пятна от силикатного (конторского) клея? Горячим мыльным раствором с добавлением 1 чайной ложки соды. Чем можно отчистить замшевую обувь? Лучше всего делать это коркой черного хлеба или ластиком, а чтобы расправить примятый ворс, держат несколько секунд над паром, а затем расчесывают волосяной или каучуковой щеткой. Коричневую замшу можно отчистить сухой кофейной гущей. Для ухода за замшевой обувью продают специальные защитные средства в виде аэрозолей. Можно ли снимать лак для ногтей ацетоном? Лучше воспользоваться специальными средствами, например жидкостью для снятия лака. Как лучше раскатывать тесто, чтобы оно не прилипало к скалке? Тонкое тесто легко раскатать, если обернуть скалку чистой полотняной тряпочкой. Если же тесто слишком влажное, нужно положить на него лист пергамента и раскатывать прямо через бумагу. |