ГБУ РС (Я) "Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Верхоянского района" сообщает, что согласно пунктам 20, 88 Технического регламента Таможенного Союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ( ТР ТС 034/2013) обязанности по осуществлению процессов производства продуктов убоя и мясной продукции, а также процессов их хранения, перевозки и реализации возложены на изготовителей, продавцов и лиц, выполняющих функции иностранных изготовителей.
При проведении национального праздника "Ысыах" просим обратить внимание на следующие ветеринарно-санитарные требования:
1. При убое животного необходим предубойный осмотр ветеринарного специалиста.
2. После убоя проводится визуальный осмотр внутренних органов ветеринарным специалистом с отбором проб для лабораторных исследований.
3. Необходимо за 5-7 дней до ысыаха предоставить в ветеринарную лабораторию образцы мясной, молочной продукции весом не менее 250 грамм.
4. Лабораторные исследования проводятся на платной основе согласно прейскуранту цен на платные ветеринарные услуги (работы) и лабораторные исследования, утвержденного Приказом №159 от 18.06.2013 г. Департаментом ветеринарии Республики Саха (Якутия).
За нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных либо правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства в соответствии со статьей 10.8 главы 10 "Административные правонарушения в сельском хозяйстве, ветеринарии и мелиорации земель" Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (КоАП) влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до тысячи рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей.
В случае возникновения вопросов обращайтесь по телефонам управления ветеринарии п. Батагай: 2-16-79.
|