В "Харысхале" пьют кумыс… Успешной работе летнего оздоровительного лагеря способствуют его работники. Жительница города Верхоянск Аграфена Романовна Старостина работает в "Харысхале" поваром. На сезонные работы она приезжает с 2006-го года. В настоящее время в лагере начался второй сезон. По словам повара, в этом году в первом сезоне отдохнули 35 детей. В лагере четырехразовое питание, так что забот у "хозяйки" кухни хватает. Наша собеседница встает с первыми лучами солнца, а ложится не раньше полуночи. -Тем не менее, я считаю, что находясь здесь, я не только тружусь, но и отдыхаю. Чистый воздух, общение с детьми вызывают только положительные эмоции, - говорит Аграфена Романовна. Сегодня повару помогает Мария Шестакова, тоже жительница старинного города. Воспитанники лагеря питаются только свежими продуктами. А что самое главное, поправляют здоровье кумысом из кобыльего молока. Считается, что этот молочный продукт действительно обладает целебными свойствами. … а в Боронуке- козье молоко Если продолжить тему о полезности молока и молочных напитков, нам стоит рассказать о семье Потаповых из села Боронук, которые третий год содержат в домашнем хозяйстве коз. По рассказам главы семьи Константина и его супруги Лилияны, маленького месячного козленка и его подружку-козочку (позднее дети их прозвали Иванушкой и Аленушкой) они приобрели в позапрошлом году у семьи Бурнашевых из Арылаха. А этой зимой рогатая парочка уже принесла приплод - козленка Гули. Дети души в нем не чают. Козленок ходит за ними по пятам, любопытен и совсем не агрессивен. -Содержать коз, как мы убедились, экономично, - делится хозяин, - едят мало, основной корм - сено и комбикорм. В день, в летнее время, надой с козы составляет где-то литра три. Козье молоко, по сравнению с коровьим, намного гуще. Из него получается отличный кумыс, который очень полезен для здоровья. Закваску для кумыса делают как обычно, из конских сухожилий, затем добавляют туда примерно 3/2 воды и 3/1 - козьего молока. Да и просто пить козье молоко полезно. Говорят, молоко козы - хорошее лекарство для больных с кожными заболеваниями. Дарияна оставит вольную борьбу и усиленно примется за учебу Стоит отметить, с четой Потаповых мы беседовали не только о разведении коз. Благо, интересных тем для дальнейшего разговора родилось достаточно много. Во-первых, как оказалось, Константин Афанасьевич и Лилияна Михайловна - родители серебряной медалистки недавних Игр "Дети Азии" Дарияны Потаповой. Девочка в настоящее время находится в родном Боронуке. На мой вопрос: когда призер Международных спортивных Игр собирается вернуться к тренировкам и возвратиться в Усть-Алданскую спортшколу? Родители, честно говоря, меня немного огорошили, ответив, что их дочь не намерена продолжать занятия спортом и не хочет больше покидать семью. -Это ведь ужасные физические и психологические нагрузки. Сердце болит, когда ребенок звонит домой и с завистью спрашивает, что мы едим на ужин - а она там голодная, приходится ведь тренироваться и сбрасывать вес для очередных соревнований. И потом, бесконечные сборы, разъезды по разным странам сильно сказываются на учебе. У детей появляется большой пробел. А Дарияне не за горами оканчивать школу и сдавать ЕГЭ, - отмечают Потаповы. Черкашин (личный тренер), узнав такую новость, старается по-телефону убедить свою воспитанницу и ее родителей в обратном. Даже грозится сам приехать за девочками, в случае, если они этого не сделают. Кстати, вторая медалистка из Боронука, Надя Горохова, приходится Дарияне двоюродной сестрой. Вроде, по словам моих собеседников, Надя тоже не вернется в спортшколу. А ведь после МСИ перспективные девочки-борцы вошли в состав сборной России (!).Хотя, кто знает, что для юных спортсменок будет лучше, в конце концов, цель не всегда оправдывает средства…
Свои среди своих У наших сегодняшних героев, супружеской четы Потаповых две родных дочери, Дарияна и Марита. Кроме них, своей родной дочерью Константин и Лилияна считают племянницу Ниночку Горохову, которая с малых лет (с одного годика) живет в их семье. Сейчас Нине исполнилось уже десять лет. Не удивительно, мысль о том, что когда-то в этом "бабьем царстве" должен появиться еще один мужчина, то есть сын, не раз посещала главу семьи. И вот недавно, находясь в Якутске во время Игр "Дети Азии", Константин с женой решили объездить в поисках приемного мальчика детские дома. Так, в их доме появился десятилетний сын Афоня. Потаповы познакомились с ним в Балыктахском детдоме Мегино-Кангаласского улуса. Общительный и добрый мальчик сразу полюбился своим будущим родителям. Уже сегодня из уст Афанасия с легкостью произносятся такие теплые и родные слова, как "мама" и "папа". -Девочкам понравился брат, кажется, мы его скоро забалуем, - улыбается довольная мама Лилияна. Счастье было бы совсем безоблачным, если бы взрослых не беспокоила мысль еще об одном детдомовском ребенке. Так, прежде чем отправиться в Мегино-Кангаласский улус, Потаповы посетили Якутский городской детский дом под названием "Берегиня". Там им вместо мальчика показали девочку, десятилетнюю Айту. Просто поговорили, но образ не по годам тощей, с огромными, испуганными глазами сироты, которая с рождения ничего, кроме стен детского дома, еще не видела в этой жизни, запомнился… -Ни слова по-якутски не знает, видно, что характер не из легких. Но, быть может, приживется у нас, - как будто бы сама себя спрашивает Лилияна - советовались с детьми, старшие девочки говорят, что всем нам будет трудно, а сын не против.
В наш век не каждый человек отважится взять на воспитание чужих маленьких детей, а уж больших, таких как десятилетняя Айта - подавно. Тем не менее, вопрос о том, чтобы не брать ее в семью, Потаповы пока не ставят категорично - все покажет время…
Виктория СТАСЬ.
|